わしろぐ

薄明かりを集めて世界を変えたい

生活への逃避

現実逃避にいつもよりだいぶ手間をかけてラザニアなどを作ってみたらめちゃめちゃうまかった。

http://cookpad.com/recipe/1922403

こちらのレシピを参考に、いつもとは違う作り方をしてみた。肉のソースは一晩寝かせた。ホワイトソースもうまくできた。なおチーズはいつもより200円たかいやつ、トマトピューレもいつもより200円高いやつ、ワインもいつもより高いやつ、牛乳も高いやつを使った。贅沢食材使うとやっぱりそれなりにうまくなる。でも、贅沢食材どんどん買ってるとチリツモですぐプラスうん千円とかいくわけで、そのうん千円使って外で贅沢外食した方が普通にウマイのではと思わなくもないが、自分でがんばって作ったものがそれなりにウマイというエクスペリエンスにもお金払ってると思えばまあよい。

さて、そろそろ現実にまた戻らないと。はー、現実。